Bunda sedang perlu inspirasi resep opor ayam rendah kalori yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam rendah kalori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam rendah kalori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam rendah kalori mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam rendah kalori yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam Rendah Kalori memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Rendah Kalori:
- Ambil 1 Kg Ayam potong 8
- Sediakan 1-2 kentang
- Siapkan Telur puyuh rebus
- Sediakan Bumbu instant indofood
- Siapkan 5 Sdm Fiber creme pengganti santan
- Gunakan Gula Jawa
- Ambil daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan sereh, putihnya saja memarkan
- Siapkan secukupnya Masako
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 800 ml Air
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 Biji Kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bubuk kunyit /1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Rendah Kalori:
- Siapkan bahan,lupa foto ayamnya
- Cuci bersih ayam,taburi garam lalu diamkan 10 menit,cuci kembali. Lalu rebus kurang lebih 15 menit
- Ulek bumbu halus
- Panaskan margarin,masukkan bumbu halus,setelah mengeluarkan harum,masukkan Bumbu instan indofood,sereh,daun salam dan jeruk, adak merata.masukkan ayam yang sudah direbus dan Kentang,aduk lagi.
- Tambahkan air 800 ml,gula jawa,gula pasir,Masako,daun bawang,cek rasa. masukkan fiber creme,aduk sesekali sampai ayam matang,masukkan.(Api sedang)
- Angkat,tambahkan telur puyuh dan Bawang goreng,Hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam rendah kalori yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!