Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak. Warna serundeng akan berubah menjadi coklat saat bumbu sudah tercampur. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam goreng serundeng lengkuas memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng lengkuas:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 jari lengkuas parut
- Gunakan Bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.
Cara membuat Ayam goreng serundeng lengkuas:
- Potong ayam, cuci bersih.
- Masukan potongan ayam dlm panci dg air dan masukkan bumbu racik ayam goreng. Ungkep
- Setelah mendidih, tambahkan parutan lengkuas. Aduk rata rebus hingga air surut.
- Matikan api. Tiriskan ayam dan bumbu yg tersisa
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Goreng bumbu yg tersisa dr ungkepan td. Taburkan di atas ayam goreng. Sajikan
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya??!! ;-) he he Jangan keburu skeptis, karena justru di situlah letak kelezatannya. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
