Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas pakai 8 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:
- Siapkan 2 pieces Paha Ayam Utuh (paha atas dan paha bawah)
- Siapkan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam Goreng
- Sediakan 1 bonggol Lengkuas (kupas & blender)
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil Air secukupnya untuk ungkep ayam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya Merica dan Royco
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas:
- Masukkan ayam, bumbu racik, lengkuas yg sudah diblender, serai, daun salam, merica dan royco secukupnya dlm panci..
- Tambahkan air secukupnya..hingga ayam terendam sempurna..ungkep dg api sedang..hingga ayam empuk dan air mengering..
- Selama diungkep..Jangan lupa sesekali diaduk agar matang sempurna..
- Bila ayam sudah empuk..angkat dan tiriskan..
- Saring (ampas) lengkuas dr sisa air ungkepnya..tiriskan..
- Goreng ayam dg api sedang hingga kuning kecoklatan..Angkat dan tiriskan..
- Goreng ampas lengkuas dg api kecil saja sebentar..bila sudah kering dan berubah warna..segera angkat dan tiriskan..Awas jangan sampai gosong…
- Tata ayam goreng diatas piring saji..taburi kremes lengkuas diatasnya..
- Siap disajikan & dinikmati dg sepiring nasi hangat dan sambal..👍
- Selamat Mencoba..
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Ayam goreng kremes bumbu lengkuas. foto: Instagram/@reynietha. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
