Anda sedang butuh ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit (aku pakai 1/4 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1 cm jahe (aku pakai 1/4 sdt jahe bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan secukupnya gula garam masako
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, cengkeh, kayu manis, masak hingga harum. Masukkan santan. Aduk hingga rata.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Bakar di atas teflon sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan lalapan.
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
