Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu #minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu #minang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu #minang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu #minang yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa. Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu #minang yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Bakar bumbu #minang pakai 11 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu #minang:
- Gunakan 5 potong ayam
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 9 lembar irisan tempe (penambah aja)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting (yg mau + rawit boleh)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 🌱 dedaunan salam + kunyit + jeruk + sereh & lengkuas geprek
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Salah satunya adalah resep ayam bakar bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu #minang:
- Cuci bersih ayam..
- Blender seluruh bumbu sampai halus KECUALI dedaunan..
- Masukkan ayam dalam wajan lalu lumuri dgn seluruh bumbu halus & dedaunan kemudian tuang santan..
- Aduk menggunakan tangan sampai bumbu, santan & ayam tercampur rata dalam wajan TANPA MENYALAKAN KOMPOR
- Setelah selesai melumuri, nyalakan kompor dgn api sedang kemudian tutup (masak sampai santan kering/bumbu meresap) kalau mau diaduk boleh sesekali..
- Setelah ayam matang bakar dgn menggunakan teflon TANPA minyak..
- Silahkan mencoba moms 😆 dijamin betambuah-tambuh nasinyo..
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar bumbu #minang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
