Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 250 ml santan
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkih
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jehe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/4 sdt adas
- Gunakan 1/4 jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci sampai bersih
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum tambahkan kayu manis, cengkih, sereh, daun jeruk dan daun kunyit
- Masukkan ayam yang sudah dicuci ke dalam tumisan bumbu aduk sampai rata dan ayam berubah warna
- Tambahkan santa kemudian aduk rata tunggu sampai bumbu menyusut
- Apabila bumbu sudah memyusut dan kering angkat ayam
- Kemudian siapkan teflon untuk memanggang
- Panggang ayam sampai agak kecoklatan
- Lakukan sampai habis dan siram bumbu di atas ayam bakar apabila bumbu masih tersisa
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
