Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rempah padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng rempah padang yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam goreng rempah padang pakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng rempah padang:
- Siapkan 200 gr lengkuas
- Siapkan 100 gr b.merah giling
- Gunakan 100 gr b.putih giling
- Gunakan 50 gr ketumbar
- Siapkan 10 gr lada
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah sereh
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sendok garam halus
- Gunakan 100 gr kunyit
- Sediakan 1 kg ayam paha atas
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.
Cara menyiapkan Ayam goreng rempah padang:
- Campurkan semua bumbu pada wajan. - Tambahkan 500ml air. - Aduk rata hingga mendidih. - Tambahkan ayam, - Diamkan hingga 30 menit.
- Tiriskan ayam yg sdh direbus dg bumbu.
- Panaskan 500ml minyak goreng. - Masukan ayam yg sdh di rebus. - Goreng dengan api kecil. - Goreng hingga kering.
- Ayam siap di hidangkan dengan bumbu2 kremesnya. - Selamat mencoba :)
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng rempah padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
