Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Sobat lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Opor ayam menggunakan 21 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Ambil 1 kg ayam (goreng setengah matang)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 helai daun sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 bungkus santan kental (saya pake kara)
- Sediakan 1 bungkus bumbu indofood opor ayam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Daun seledri+bawang goreng untuk taburan (optional)
- Siapkan Irisan cabe untuk taburan (optional, karna saya suka pedas)
- Sediakan 5 gelas air putih (boleh ditambah jika ingin kuah lebih banyak)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 biji kemiri
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Tumis bumbu halus+daun salam+daun sereh+daun jeruk+jahe+lengkuas sampai wangi
- Tambahkan 5 gelas air putih, masukan garam, lada bubuk, penyedap rasa, biarkan mendidih. Masukan daging ayam yg sudah digoreng setengah matang (boleh tanpa digoreng) biarkan sampai bumbu meresap, terakhir masukan santan.
- Angkat dan sajikan, tambahkan taburan bawang daun dan seledri
- Selamat mencoba dan semoga bermanfa’at 😊😊😊
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
