Bunda sedang butuh ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Bakar Padang menggunakan 16 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 150 ml santan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (me: skip)
- Gunakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam/kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Cabai sesuai selera (me: skip)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit (me: kunyit bubuk)
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Blender bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bersama ayam yang sudah dicuci bersih,daun"an dan sedikit air. Aduk rata.
- Kemudian masukkan santan dan garam secukupnya, aduk rata dan biarkan mengental. Angkat
- Panggang ayam di atas grill net atau teflon sampai matang kedua sisinya. (ayamnya lebih enak diinapkan dlu semalaman dikulkas sebelum dipanggang, ini sy buru" jd setelah diungkep langsung dipanggang. Hehe)
- Siap disajikan, dicocol sambel ijo ala RM Padang makin mantapp ^^
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
