Anda sedang mencari ide resep ayam goreng telur ala padang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur ala padang yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng telur ala padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya. Inilah juga mengapa untuk memproses ayam saja, banyak sekali resep untuk mengolah ayam untuk menjadi berbagai masakan kuliner nusantara ini. Lantas apa yang anda bayangkan ketika mendengar ayam goreng khas Padang?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng telur ala padang yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam goreng telur ala padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng telur ala padang:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong (cuci,lumuri jeruk nipis,bilas)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan Bahan ungkep ayam (bumbu halus)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya kunyit (aku pake kunyit bubuk)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit sasa
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng telur ala padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam jeruk dan serai sampai bau harum tidak langu..
- Masukan ayam, aduk.. Lalu tambah kan air sampai berendam, ungkep dengan api sedang
- Siapkan 1 butir telur kocok yg sudah di beri sedikit garam.
- Apabila air sudah menyusut setengah kecilkan api lalu pinggirkan ayam di wajan
- Masukan telur sambil di aduk cepat agar tidak gumpal lalu balurkan pada ayam aduk2 merata, besarkan lagi api lalu ungkep sampai benar2 sat airnya, simpan di wadah atau bisa lsg digoreng maknyussss❤😍
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng telur ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
