Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Sobat lagi membutuhkan ide resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 1/4 kg cakar ayam
- Gunakan 3 pcs paha ayam
- Ambil 4 pcs sayap ayam
- Ambil 1 sachet bumbu opor indofood
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 5 biji cengkih
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 bgks kara
- Ambil 900 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Cuci bersih ayam. Utk bagian cakar jgn lupa dipotong bagian kukunya.
- Rebus cakar dipanci yg terpisah. Tambahkan daun salam yg banyak. Masak hingga matang sesuai selera. Kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu Indofood sachet,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,jahe,cengkeh,kayu manis.
- Masukkan paha dan sayap ayam. Aduk2. Beri air secukupnya.
- Masukkan cakar yg sudah direbus tadi. Beri garam,gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan 1bgks santan instan. Aduk2 lagi masih hingga matang. Dan opor siap disantap. Maaf step by step nya gak kepoto. Hpnya dipinjem anak😂
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
