Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam bakar padang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar padang:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1 keping kecil gula aren
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 5 biji cabe besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica putih
- Gunakan Pelengkap bumbu
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun kunyit jika ada
- Siapkan 1 butir bunga lawang
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Ambil 1 butir kapulaga putih
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Siapkan bahan. Cuci ayam bagi jadi 4.Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tuang bumbu halus dan rempah-rempah lainnya. Masukkan ayam lalu tuang santan garam penyedap dan gula. Masak hingga kuah berkurang dan kental. Cek rasa sebelum matikan api
- Panggang ayam hingga kecoklatan disisi luarnya. Saya gunakan teflon. Dan sisa dari kuahnya saya masukkan terong agar kuah ga terbuang percuma 😄😄
- Lalu taruh di piring dan siap dihidangkan. Rasanya dijamin enak😋😋😋
- Selamat mencoba
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
