Ayam Goreng Balado
Ayam Goreng Balado

Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Balado pakai 15 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:
  1. Siapkan 400 gr ayam negeri
  2. Siapkan Haluskan:
  3. Ambil 4 btr bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 btr kemiri
  6. Siapkan Haluskan:
  7. Siapkan 100 gr cabe merah
  8. Gunakan 5 bh rawit setan
  9. Sediakan 1 bh tomat
  10. Sediakan terasi
  11. Sediakan Laos dan serai di geprek
  12. Ambil salam
  13. Gunakan Garam
  14. Siapkan kecap
  15. Siapkan kaldu bubuk

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:
  1. Cuci ayam lalu goreng sampe setengah kering
  2. Tumis bumbu2 yg dihaluskan. Bila sudah harum masukkan air secukupnya. Masukkan laos salam serai lalu aduk2
  3. Bila mendidih, masukkan ayam. Aduk sering2 sampe agak menyusut. Masukkan garam, kaldu, kecap. Aduk sampai air menyusut dan ayam empuk.
  4. Sajikan dalam piring. Selamat mencoba bunda 🥰

Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!