Ayam Goreng Balado
Ayam Goreng Balado

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:
  1. Siapkan 5 Ayam Potong (potong kecil2/sesuai selera)
  2. Sediakan Bumbu Ungkep Ayam :
  3. Ambil 5 buah Bawang merah (Haluskan)
  4. Sediakan 3 buah Bawang putih (Haluskan)
  5. Ambil 2 cm Jahe (Haluskan)
  6. Sediakan 2 cm Lengkuas (Haluskan)
  7. Sediakan 2 cm Kunyit (Haluskan)
  8. Ambil Bumbu Balado :
  9. Ambil 5 buah Bawang merah (iris tipis)
  10. Gunakan 1/2 buah Tomat (iris kasar)
  11. Gunakan 1 tangkai Daun bawang (iris kasar)
  12. Sediakan 5 biji Cabe rawit (Haluskan)
  13. Gunakan 10 biji Cabe merah (Haluskan)

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado:
  1. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai empuk/sampai bumbu meresap… - Setelah empuk Tiriskan..
  2. Goreng Ayam sampai kecoklatan (jangan terlalu kering)
  3. Tumis bawang merah sampai harum,masukkan irisan tomat & irisan daun bawang, - lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan…
  4. Masukkan ayam goreng,tambahkan garam,penyedap rasa.
  5. Tes Rasa
  6. Ayam goreng balado siap disajikan.. 😊😊😊

Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!