Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa
Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa

Bunda sedang perlu ide resep ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa. Baca Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa pakai 28 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan Bumbu ungkep:
  3. Gunakan Secukupnya ketumbar
  4. Ambil Secukupnya merica
  5. Ambil Secukupnya kemiri
  6. Sediakan Secukupnya kunyit
  7. Sediakan Secukupnya jahe
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 4 siung bawang merah
  10. Siapkan Bumbu sambal balado:
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 buah tomat
  14. Siapkan 2 buah cabai merah
  15. Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
  16. Gunakan Secukupnya lengkuas
  17. Siapkan Secukupnya serai
  18. Siapkan Secukupnya daun salam
  19. Sediakan Secukupnya daun jeruk
  20. Sediakan Secukupnya desaku bubuk balado sambal goreng
  21. Siapkan Secukupnya kemiri
  22. Siapkan Secukupnya ketumbar
  23. Ambil Secukupnya merica
  24. Siapkan Bahan pelengkap:
  25. Sediakan Garam
  26. Ambil Penyedap rasa
  27. Ambil Kaldu bubuk
  28. Sediakan Kecap manis

Nah teman-teman sebenarnya cara membuat ungkep ayam tidaklah sulit dan juga tidak memakan waktu lama kok. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa:
  1. Haluskan bumbu untuk mengungkep ayam
  2. Masukkan ayam dan bumbu ungkep kedalam wajan tambahkan air sedikit, dan garam secukupnya. Biarkan bumbu meresap dalam daging ayam.
  3. Goreng ayam yg sudah diungkep hingga matang
  4. Haluskan bumbu sambal balado, masukan bumbu sambal balado, ayam yg sudah digoreng tadi, dan juga masukkan desaku bumbu balado sambal goreng secukupnya, masukkan air secukupnya
  5. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya, garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, tambahkan kecap manis sedikit. Aduk hingga rata, tunggu hingga matang
  6. Jika sudah matang siap disajikan, selamat mencoba🙂

Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Cara membuat ayam goreng kremes tak jauh berbeda dengan ayam lengkuas. Kita menggunakan kunyit, bawang putih, dengan tambahan kemiri, serai, daun salam, dan jahe. Sisa bumbu ungkep ayam tersebut kita aduk dengan terigu, lalu goreng sebagai kremesan. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!