Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam 1kg
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 50 ml air asam jawa
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit sangrai
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 200 gr cabe merah besar
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 batang serai digeprek
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Blender bumbu hingga halus
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
- Masukkan air, air asam jawa masak hingga mendidih
- Masukkan santan, garam, gula merah, penyedap aduk terus masak pakai api kecil
- Setelah mendidih masukkan ayam ungkep dan tutup hingga kuah menyusut sesekali dibolak balik ayamnya
- Panaskan panggangan masukkan ayam
- Diolesi sisa bumbu ungkepan tadi sambil dibolak balik hingga kuning kecoklatan
- Angkat sajikan
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
