Bunda lagi perlu ide resep ayam asam manis ala banjar yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis ala banjar yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Resep Saus Asam Manis Ala Restoran Chinese Food. Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis ala banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis ala banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis ala banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam Asam Manis ala Banjar pakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis ala Banjar:
- Siapkan 1/2 dada ayam, potong-potong
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 4-5 sdm saus tomat botolan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bumbu iris
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (saya ganti pakai 2 cabe merah keriting)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Jangan Lupa di tonton videonya sampai habis Resep Ayam Saus Asam Manis Ala Restoran Berbintang. Sekuali Penuh Sop Bakso Ala Chinese Untuk Outside Catering Home Catering. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara membuat Ayam Asam Manis ala Banjar:
- Iris tomat, cabe merah, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Serta blender bumbu halus.
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan garam, diamkan selama ±10 menit, lalu goreng hingga setengah kering.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng (minyaknya agak banyak) hingga harum, masukkan irisan bawang² dan tomat. Aduk dan masak hingga layu, lalu masukkan cabe-cabenya.
- Masukkan ayam, lalu tambahkan air, gula pasir, gula merah, air asam jawa garam, dan penyedap. Masak hingga kuahnya mendidih
- Tambahkan saus tomat, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan meresap. Cek rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sajikan.
Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Tambahkan juga kecap manis secukupnya, dan kucuran air jeruk nipis, tambah sambal jika suka, serta taburkan irisan daun seledri. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Mulai dari yang rasanya pedas manis, asam pedas, hingga gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis ala Banjar yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
