Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado tempe yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Balado sosis ayam tempe enak lainnya. It is always welcome, whether served with rice for breakfast, lunch, or dinner, or eaten on its own, as. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado tempe, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balado tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng balado tempe memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng balado tempe:
- Sediakan Bumbu ayam goreng
- Ambil 1/2 ekor ayam pejantan bebas ayam apa aja
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu cabe giling
- Ambil Cabe besar 5 tangkai bisa di skip
- Gunakan secukupnya Cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Tempe
- Ambil Bumbu cabe goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Vetsin
- Ambil Gula
Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau.
Cara membuat Ayam goreng balado tempe:
- Campurkan semua bumbu ayam goreng ditambah garam, kemudian direbus sampai airnya menyusut.
- Lalu ambil cabe bersihkan, jika ingin mudah mengiling cabenya dan warna cabenya bagus cabe direbus selama 3 menit saja, setelah direbus kemudian di ulek.
- Potong dadu tempe, beri sedikit garam, kemudian digoreng.
- Setelah ayam sudah matang kemudian digoreng, setelah itu goreng juga cabenya, koreksi rasanya.
- Setelah semuanya digoreng campurkan ayam, tempe,dan cabe.:)
Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado tempe yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
