Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng padang (telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang (telur) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Nahh ini dia resepnya Moms si Ayam Goreng Telur, yangg menjadi favourit dikeluarga kami resep turun temurun dari Mertua Saya. Remah-remahnya bukan dari kelapa parut atau lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang (telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng padang (telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng padang (telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam goreng padang (telur) memakai 18 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng padang (telur):
- Sediakan 2 ekor ayam (ukuran 700gr sampai 800gr)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 2 ruas kunyit (resep asli kunyit bubuk)
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 jari telunjuk lengkuas (parut)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan pencelup
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Kuah gulai
- Ambil Air kukusan ayam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm daun kunyit
- Gunakan 100 ml santan kental (sesuai selera)
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Cara Memasak Bekal Suami Ayam Goreng Saus Mentega dan Tumis Buncis telur. Cuci bersih ayam potong sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng padang (telur):
- Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis 15 menit dan siapkan bahan bahan lainnya
- Blender bumbu dengan sedikit air,cuci bersih ayam yang sudah di rendam tadi
- Campur lengkuas,bumbu halus dan garam dengan ayam lalu aduk rata,diamkan 30 menit atau lebih lalu pindahkan ke wadah tahan panas dan kukus 15 sampai 20 menit hingga empuk
- Ambil kuah yang ada didalam wadah ayam kukus,sisihkan,kocok lepas telur,celupkan ayam dan goreng hingga ayam berubah warna
- Air kukusan ayam tadi juga bisa di jadikan kuah gulai,tambahkan daun salam,daun kunyit dan sereh,lalu masukan santan kental,masak hingga kuah menyusut
Kemudian panaskan minyak goreng + mentega goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng padang (telur) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
