Bunda sedang butuh ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar padang mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Padang pakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2
- Ambil Santan kental dr 1 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah (aku: 10 buah)
- Gunakan 10 buah cabe rawit(aku: 6 buah)
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit, simpulkan
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan bumbu..
- Masukkan santan ke dalam panci.. Kmd tambahkan bumbu halus dan daun2an..
- Masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam ke dalam panci.. Rebus sampai air menyusut..
- Panaskan teflon sampai panas.. Kmd panggang ayam beserta bumbunya di atas teflon.. Bolak balik sisi satunya..
- Siap dihidangkan..
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
