Anda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng ala rm. padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ala rm. padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala rm. padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala rm. padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Partisipasi #FestivalResepAsia 😁👌 Dahulu kala 😂 waktu masih kerja, sering dapat nasi padang dengan ayam goreng dan sambal cabai Ijo + Daun singkong🌿 🐥 😍 sya suka banget sama ayam gorengnya yang ada bumbu seperti serundeng gurih itu. 😋👌 iyess.ternyata emang dari parutan kelapa. Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala rm. padang yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam goreng ala Rm. Padang pakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ala Rm. Padang:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 50 gr lengkuas di parut
- Siapkan 1 batang serai di parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Kalau bicara soal gulai ayam, menu di restoran Padang pasti langsung terlintas di benak kita.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala Rm. Padang:
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera
- Campur rata bumbu halus, lengkuas parut, serai parut dan ayam aduk rata, diamkan -/+ 1 jam
- Kukus ayam hingga empuk
- Bersihkan ayam dari bumbunya, kemudian sisihkan bumbunya
- Goreng ayam hingga matang dilanjutkan dengan menggoreng bumbu ayam td.
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan bumbunya.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Lalu tuang air secukupnya dan masak sampai matang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala rm. padang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
