Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Anda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam (santan kara) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (santan kara) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (santan kara), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam (santan kara) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Lihat juga resep OPoR ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam (santan kara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Opor ayam (santan kara) memakai 7 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam (santan kara):
- Siapkan 1/2 EKOR ayam
- Gunakan Secuil Kunyit
- Sediakan Secuil Jahe
- Sediakan 10 biji Cabe Rawit
- Sediakan 1 biji Lombok Besar (buat toping)
- Gunakan Masako
- Sediakan 1 bungkus santan kara yang segitiga
Jenis opor yang paling umum dibuat adalah opor ayam kuah santan. Kuah santan dari opor ini jadi daya tarik utama yang biasa disajikan dengan nasi atau ketupat. Resep opor ayam yang enak tanpa santan ini tak kalah nikmat.
Cara menyiapkan Opor ayam (santan kara):
- Ulek kasar semua bumbu di atas
- Tumis bumbu, tambahkan air secukupnya
- Masukkan ayam dan santan kara, masak hingga meresap
- Terakhir, tambahkan garam atau masako, dan tes rasa.
- Tambahkan topping bawang goreng
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun perayaan hari raya idull adha. Biasanya makanan ini dihidangkan bersama ketupat dan sambal goreng kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam (santan kara) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
