Sobat sedang perlu ide resep ayam crispy asam manis simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis simple yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy asam manis simple yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Semoga resep Saos dan Masakan ini bermanfaat bagi kawan - kawan semua. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy asam manis simple yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam crispy asam manis simple pakai 18 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam crispy asam manis simple:
- Gunakan 250 gr Ayam fillet
- Ambil 100 gr tepung serba guna (saya merk sajiku)
- Gunakan 2 sdm tepung beras (biar berasa kriuknya)
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan marinasi ayam fillet :
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 3 siung Bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 1/4 bagian Bawang bombay
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air putih
Berdasarkan sejarah, makanan simple ini berasal dari Tiongkok. Berawal dari saus khusus, bernama gulouyuk dari bahasa Kanton. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara membuat Ayam crispy asam manis simple:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong sesuai selera. Kemudian balur dg Bawang putih bubuk (boleh bawang utuh & lada utuh) lada bubuk & sedikit garam.Stlh itu diamkan selama 10 menit.
- Siapkan 2 wadah untuk bahan tepung, pisahkan tepung utk bahan yg kering & basah. Kemudian masukkan ayam yg tlh dimarinasi kedlm tepung basah masukkan kembali ke tepung kering, cubit ayam supaya tepung dpt menempel dg sempurna, masak ayam hingga matang.
- Utk saos asam manisnya : tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga matang & wangi. Kemudian tambah bumbu2 penyedap nya beri air sesuaikan. Lalu masukkan saos sambal & saos tomat. Aduk hingga tercampur rata. Stlh matang siram saos ke dlm ayam yg tlh disisihkan. Siap & sajikan
Berikut ini adalah varian resep ayam asam manis yang bisa dikreasikan di dapur menjadi menu yang menggugah selera. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis simple yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
