Sobat sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 9 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm laos
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh lada
- Gunakan 50 ml air
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit.
- Haluskan semua bahan-bahan di atas. Kemudian tambahkan air agar lebih mudah saat dibalur ke ayam.
- Siapkan alat pemanggang. Panaskan apinya, kemudian bakar ayam yang telah didiamkan tadi.
- Setelah ayam setengah matang, angkat terlebih dahulu. Selanjutnya balurkan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
- Tata kembali di pemanggang. Kemudian tunggu sampai matang dan minyak di ayam telah habis.
- Ayam bakar siap disajikan dengan nasi panas^^
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
