Anda lagi membutuhkan inspirasi resep dada ayam krispy saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam krispy saus asam manis yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam krispy saus asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan dada ayam krispy saus asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Meski pun sausnya lain dari biasanya tapi percayalah saus ini juga sangat cocok untuk menemani si steak. Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam krispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Dada ayam krispy saus asam manis menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dada ayam krispy saus asam manis:
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus tepung ayam krispy
- Gunakan bahan saus (takaran ini bisa diubah sesuai dengan selera) :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dengan 100 ml air
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan. Biasanya ayam crispy dijadikan sebagai lauk saat menyantap nasi. Selain itu, ayam crispy pun juga bisa dijadikan camilan ditemani cocolan saus sambal. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Cara membuat Dada ayam krispy saus asam manis:
- Potong dada ayam tipis-tipis. Bentuk dan ukuran sesuaikan dengan selera. Panaskan minyak goreng. Sambil menunggu minyak panas, lumuri dengan telur yang sudah di kocok.
- Setelah itu lumuri dengan tepung bumbu ayam krispy atau serba guna merk apa saja. Saya pakai merk kobe.
- Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang supaya matangnya merata.
- Saus : Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Panaskan minyak, pertama tumis bawang putih sampai harum, baru masukan bawang bombay. Masukan saus, beri air sedikit kemudian masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
- Beri saus tiram dan sedikit lada. Masak hingga mengental dan agak mendidih
- Tata ayam di atas piring atau wadah. Lalu tuang saus perlahan. Beri pelengkap daun selada dan tomat. Siap jadi menu makan :))
Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam krispy saus asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
