Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Anda sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep pakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:
- Gunakan 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe (memarkan)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun salam/jeruk
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah (Sisir)
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Oles
- Gunakan 1 bawang merah (iris)
- Ambil 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan Sambal ayam bakar
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Cabe merah kriting (sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang Putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Ungkep hingga air asat (tinggal sedikit). Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
- Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles.
- Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba.
Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
