Bunda sedang memerlukan ide resep ayam goreng telur (padang) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng telur (padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur (padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng telur (padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur (padang) yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam goreng telur (padang) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng telur (padang):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 telor ayam
- Gunakan 400-450 ml Air (sampai setengah kerendam)
- Gunakan 1 sdm garam (sesuikan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Jadi telurnya waktu di goreng, agak jauh menuangkannya supaya membentuk renda di pinggirannya. Cara Memasak Bekal Suami Ayam Goreng Saus Mentega dan Tumis Buncis telur. Cuci bersih ayam potong sesuai selera. Kemudian panaskan minyak goreng + mentega goreng ayam hingga kuning kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng telur (padang):
- Cuci bersih ayam jangan buang kulitnya lalu potong sesuai selera
- Siapkan panci/ kuali masukan bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu, Aduk
- Masukan ayam, tambahkan air sampe ayam setengah terendam namun jangan sampai airnya habis
- Ungkep ayam sampe empuk dan airnya meresap
- Masih didalam kuali, kecilkan api. Sisihkan ayam kepinggir
- Masukan telur di bagian sisa air ungkepan tadi lalu kocok cepat,
- Lalu aduk balurkan kesemua permukaan ayam sambil terus dimasak sampai mengering tidak berair lagi
- Ayam bisa di simpan kulkas/chiller sampai 5 hari, di freezer sampai 1 bulan
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur (padang) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
