Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Anda lagi memerlukan inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep menggunakan 13 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 300 cc santan cair
- Ambil Secukupnya margarin
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Secukupnya terasi sangrai
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara membuat Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan santan cair.
- Masukkan secukupnya garam dan gula. Aduk hingga rata, masak sampai sedikit asat dan ayam empuk.
- Ambil ayam lalu pisahkan dengan kuah bumbunya.
- Lalu tambahkan kecap secukupnya sebagai bahan untuk melumuri saat memanggang.
- Beri sedikit margarin diatas teflon. Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan.
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
