Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Bunda sedang perlu ide resep ayam bakar ungkep bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep bumbu kecap yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu kecap mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep kecap enak lainnya. Bahan dan Bumbu Ungkep ayam bakar kecap sederhana.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam bakar ungkep bumbu kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar ungkep bumbu kecap:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan air asam jawa lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata.
- Masukkan air lalu didihkan sampai menyusut dan mengental.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil ayam dan bakar di atas teflon sebentar saja untuk memperoleh aroma bakarannya. Angkat dan sajikan. Ayam ungkep bumbu kecap siap dihidangkan dengan sambel kecap juga lebih yummi.
Tetapi dalam beberapa moment tertentu juga enaknya olahan ayam. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu kecap yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
