Anda lagi memerlukan ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam bakar padang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar padang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah kalo suka pedes)
- Siapkan 2 ruas kunyit ukuran sedang
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 batang daun kunyit
- Gunakan 1 buah santan kara (santan kental)
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:
- Sangrai semua bumbu sampai keluar wanginya.
- Haluskan bumbu kecuali sereh, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Ulek/ blender bumbu sampai halus. Daun sereh di geprek.
- Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian tambahkan air dan santan. Aduk sampai merata
- Next masukkan ayam yang sudah disiapkan.
- Tunggu sampai kuah meresap (sampai tidak ada kuah nya). Matikan api.
- Terakhir bakar ayam menggunakan panggangan (saya pakai teflon) sampai ayam matang dan siap dinikmati
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
