Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Ungkep ayam bersama air dan bumbu. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10 bagian
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil Bahan olesan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos cabai
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Margarin untuk oles ayam
- Ambil Bumbu ungkep
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya garam
Sajikan dengan nasi hangat, sambal serta lalapan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu ungkep, taruh ayam diatas kuali, tambahkan air.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna dan air nya susut, lalu siapkan teflon, oles dengan sedikit mentega.Lalu bakar ayam diatas nya.
- Oles dengan bahan olesan, balik sisi nya dan oles lagi dengan bahan olesan, kalau sudah matang angkat dan sajikan.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap. Ayam bumbu ungkep, sudah biasa ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
