Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep memakai 12 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Siapkan Bumbu halus dan rebusan:
- Sediakan 9 cabai merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 sdm garam kasar
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan Air
- Ambil Bahan:
- Sediakan 4 potong paha ayam
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Masukan ayam dan air sepenuh 3/4 panci
- Rebus dan masukan bumbu halus termasuk gula, perasan jeruk, dan kecap.
- Tutup panci dan ungkep selama 1-1,5 jam jika air kering tambahkan air, lalu rebus kembali sampai ayam benar2 lembut
- Jika ayam sudah di ungkep dgn bumbu dan ayam sudah lembut. Ambil alat bakar (disini saya menggunakan api kompor langsung)
- Bakar ayam di api kompor sampai terlihat ada seperti hitam2 terbakar (jgn terlalu lama krn tidak baik bakar di api kompor)
- Tips: jgn membakar ayam di api kompor terlalu dekat dan terlalu lama krn tidak baik
- Ayam bakar siap di sajikan👍🏻
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
