Kamu lagi butuh inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya belah jadi 14)
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (saya pakai 3)
- Ambil 1 lembar daun kunyit (saya tidak pakai)
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 500 ml santan (saya pakai kara 2)
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah (saya 4 biar warnanya ga terlalu merah)
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt adas (saya ga pakai dan ga tau bentuknya gimana)
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
- Cuci ayam sampai bersih
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, serai, cengkeh & kayu manis sampai matang dan harum
- Masukkan ayam
- Tuang santan, dan air, beri gula, garam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap
- Jika sudah meresap ayam siap dibakar
- Sajikan dengan sambel ijo lebih nikmat
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
