Kamu lagi membutuhkan ide resep ayam goreng sabana padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sabana padang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai menu pilihan ayam goreng sesuai dengan selera keluarga Indonesia. Adapun Usaha Sabana Fried Chicken sendiri, telah mulai hadir sejak. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sabana padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sabana padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sabana padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Goreng Sabana Padang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10/12)
- Ambil 1/2 kelapa agak muda (parut kasar)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 buah kunyit ukuran sedang
Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
- Blender halus semua bahan bumbu. Siapkan wajan. Masukkan ayam dan tuangkan bumbu halus. Tambahkan air, garam daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep ayam hingga air sedikit surut.
- Setelah air surut. Angkat ayam. Biarkan air ungkep ttp di wajan.
- Masukkan kelapa parut ke dalam wajan. Masak lagi sebentar hingga air surut.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah ayam matang, Lalu goreng juga kelapa bumbu ungkep. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng padang empuk tidak keras kyk di warung padang. Bumbunya enak. Pakai nasi panas aja sudah enak. Selamat mencoba.
Selain itu kerupuk kulit disiram gulainya pun enak, patut dicoba yang suka makan gulai otak, rasanya seger dan gurih. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Masih nyambung nih sama yang pertama. Dibanding KFC, harga ayam Sabana jauh lebih terjangkau. Kalau pun ada, seringkali cepat sekali habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sabana Padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
