Ayam Goreng Bumbu Padang
Ayam Goreng Bumbu Padang

Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bumbu padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng bumbu padang yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Goreng Bumbu Padang pakai 14 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang:
  1. Siapkan 6 potong ayam
  2. Ambil 1/2 butir kelapa parut
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Sediakan Secukupnya garam
  5. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Gunakan 1/2 ons lengkuas
  8. Ambil 1 cm kunyit
  9. Ambil 1 cm jahe
  10. Gunakan 4 buah kemiri
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar
  13. Ambil 1 lembar daun jeruk
  14. Ambil 2 batang serai (ambil bagian putih)

Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:
  1. Siapkan kelapa parut
  2. Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut
  3. Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus
  4. Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
  5. Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong
  6. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat.
  7. Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang.
  8. Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak.
  9. Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍

Sebenarnya Zahwa ngk tau persis deh sama nama asli ayam bumbu kalo di luar sumatera barat. Bisa jadi beda deh ðŸĪŠ Waktu kecil favorit sama ayam bumbu. Hayuu kita bikiin. sekalian untuk damping si tumpengan pink. KOMPAS.com - Ayam panggang bisa diolah menggunakan bumbu rujak. Kuncinya terletak pada penggunaan air asam jawa dan cabai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!