Ungkep ayam bakar. ayam (saya pakai paha atas/tepong)•santan instan•gula jawa•kecap manis•garam•lada bubuk•bawang putih•bawang merah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Sobat sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ungkep ayam bakar. ayam (saya pakai paha atas/tepong)•santan instan•gula jawa•kecap manis•garam•lada bubuk•bawang putih•bawang merah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep Ayam Bumbu Ungkep ini juga bisa dijadikan salah satu menu Andalah khususnya untuk mommy yang lagi cari ide menu tambahan untuk usaha kuliner Anda, Karena menu yang saat ini beredar rata-rata sudah umum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep 🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗 memakai 24 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
- Gunakan 6 biji sayap ayam
- Ambil 6 biji paha ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Margarin
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit setan
- Sediakan 2 jumput jinten
- Siapkan 1 buah pala
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kencur
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 9 gr kaldu ayam
- Siapkan 1 Batang sereh (geprak, simpul)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm Laos (geprak)
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam. Ayam bakar adalah olahan ayam yang kaya bumbu dan tak pakai minyak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
- Cuci bersih ayam.
- Cuci bersih bumbu, siapkan untuk di uleg/blender sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk² sampai merata. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam.
- Beri kecap secukupnya,Tunggu sampai air hampir menyusut.
- Matikan kompor, tiriskan ayam. Sisihkan sisa bumbu.
- Sisa bumbu beri 2sdm margarin. Aduk² untuk olesan bakaran ayam.
- Siapkan bakaran/teflon. Lumuri ayam dengan olesan bakaran. Bakar sampai sesuai selera.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
