Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas ala padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas ala padang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ala padang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas ala padang yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Hai Bunda, di video kali ini saya akan Masak Ayam Goreng Lengkuas, makanan ini biasanya sering di temui saat prasmanan atau di restoran padang ya bund, nah u. Dan klo masak bingung,atw pengen cpt mateng ywd dehhh ayam kita gorengggg.nah biar gak bosen ayammnyaa kita goreng dgn kremeesss rempaahh yg wangi dan endul yahhh.yuk simakk tutorialnya. Bisa jadi alternatif lain saat bosan dengan ayam goreng biasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng lengkuas ala padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam goreng lengkuas ala padang memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas ala padang:
- Sediakan 1 ekor ayam potong2 beri jeruk nipis,lalu cuci lagi
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 btng sere geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas parud
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas ala padang:
- Siapkan bahan: Ungkep ayam bersama bumbu halus,lengkuas,sere,salam,penyedap biarkan sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk,matikan api*Angkat ayam ungkep sisihkan.masukan telur kedalam sisa bumbu ungkepan,lalu kocok sisihkan
- Masukan ayam ungkep kedalam telur kocok tadi,lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampe kuning keemasan Angkat sajikan
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Terungkap Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Restoran, Taburannya Bisa Gurih Nendang Cuma Contek Tips Mudah ini. SajianSedap.com - Bosan cuma masak ayam goreng gitu-gitu aja? Mending kita praktekkan cara membuat ayam goreng lengkuas ini yuk!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng lengkuas ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
