Anda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkuas khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh Tutorial membuat ayam goreng lengkuas ala resto padang. Ini resep yang sangat sederhana anti ribet dan anti lelah.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam goreng lengkuas khas padang menggunakan 8 bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas khas padang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa
- Ambil sesuai selera lengkuas diparut
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 1 ruang kunyit
- Siapkan 3 bawang putih
Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. Proses pembuatan resep ayam goreng lengkuas Padang ini tidak memerlukan banyak langkah kok. Setelah membumbui ayam, kamu hanya perlu memasaknya dengan lengkuas. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas khas padang:
- Cuci ayam hingga bersih, masukan ke dalam panci. kemudian masukan bumbu halus,lengkuas parut dan daun jeruk. tambahkan sedikit air. kemudian rebus dengan api sedang. setelah bumbu meresap matikan kompor
- Panaskan minyak, saring bumbu lengkuas tadi kemudian goreng bersamaan dengan ayam setelah matang matikan kompor dan sajikan
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas khas padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
