Resep Ayam Populer Indonesia

Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.

Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep kita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep kita yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kita, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep kita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita memakai 9 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:

1. Siapkan 1 ekor ayam (berat 8 ons, potong jadi 4 bagian)
2. Gunakan 50 gram bawang merah kupas
3. Ambil 25 gram bawang putih kupas
4. Gunakan 30 gram ketumbar bubuk
5. Gunakan 1 biji asam jawa
6. Siapkan 1 bungkus kecil santan kara instan(bisa ganti air kelapa 1 butir
7. Siapkan 2 buah daun salam
8. Siapkan 130 gram gula jawa
9. Siapkan 130 ml kecap manis (sesuai selera manisnya) (me : kecap bango)

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:

1. Cuci bersih ayam potong. Kemudian goreng ⅞ matang. Tiriskan lalu letakkan ke panci masak.
2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air. Lalu masukkan ke panci masak berisi ayam.
3. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis.
4. Tambahkan air hingga ayam terendam. Panaskan dengan api besar. Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis (kira kira sampai warna kuah kecoklatan, diawal jangan smp warna pekat ya krn nanti lama lama warna akan menjadi ketuaan) lalu kecilkan api dan tunggu 1 - 1½ jam.
5. Cek rasa 30 menit sebelum matang. Rasa pas gurih gurih manis.
6. Jika sudah matang tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya. Kuah digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
7. Tips : bakarnya sampai agak gosong gosong supaya aroma khas keluar. Selamat mencoba 😊
8. Noted: manisnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. Diubah aja antara gula jawa dan kecapnya. Kalau tidak suka warna gelap, kecap bisa dikurangi. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gula jawanya. Tetep koreksi rasa ya Mom.

Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Jika belum tenag aja bunda, kita akan berbagi resep ayam bakar yuk mom cari tahu gimana cara membuatnya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Kita yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!