Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Kamu lagi membutuhkan ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Padang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Ambil 1 bh kelapa, peras santannya
  3. Sediakan Bumbu di blender
  4. Siapkan 7 cabe merah
  5. Siapkan 5 cabe rawit setan
  6. Gunakan 6 bawang merah
  7. Gunakan 2 bawang putih
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 4 kemiri
  10. Siapkan 2 cm jahe
  11. Sediakan 1 cm kunyit
  12. Gunakan 1 cm lengkuas
  13. Siapkan Bumbu lainnya :
  14. Siapkan 3 lembar daun salam
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 2 Batang sereh
  17. Siapkan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
  1. Campur santan dan bumbu yg sudah diblender, masak jangan sampai santan pecah.
  2. Stlh santan mendidih masukkan ayam dan bumbu lainnya. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah hampir mengering
  3. Ayam siap dibakar, bakar sebentar bolak balik, masukkan lagi kedalam sisa bumbu dan aduk lagi. Bakar sebentar, ayam siap dimakan. Gampang kan 😂

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!