Kamu sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ayam goreng enak di Bogor selanjutnya adalah buatan RM Aroma. Cabangnya tersebar di beberapa titik di Bogor. Ayam gorengnya versi bumbu kuning yang digoreng garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bogor & sambal korek ala debm, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM pakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai dulu(resep asli pakai 5 butir)
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai dulu
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan bahan sambal korek :
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Tidak ada habisnya kuliner enak di BOGOR. kali ini gw mengunjungi warung yg legendaris di BOGOR namanya WARUNG DOYONG yg terkenal dengan Ayam GOrengnya. gw. Bosan dengan ayam goreng yang biasa? Coba saja ayam goreng a la Bogor ini. Bisa pilih di Batu Tulis atau di Jalan Ahmad Yani yang gerainya lebih modern.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bogor & Sambal Korek ala DEBM:
- Rebus ayam sampai airnya menjadi setengah
- Masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daun salam, serai, gula merah, dan lengkuas
- Masak dengan tertutup sampai airnya hampir mengering
- Setelah itu digoreng dalam minyak panas sebentar saja
- Cara buat sambal korek : semua bahan kecuali minyak goreng dihaluskan
- Kemudian minyak goreng panas yang tadi bekas menggoreng ayam dituang ke dalam sambal 100ml saja ya
- Siap dimakan
Kalau yang klasik, bisa cicipi es pala, es sekoteng, hingga es bir kocok. Ayam Goreng Resto Mbok Berek - kuliner Bogor. Ayam Goreng Resto Mbak Berek berada di Jalan Raya Puncak - Tugu Selatan, Cisaruam Bogor. Selain itu juga ada sajian yang lain seperti tahu goreng dan tempe goreng. Kamu wajib banget coba Ayam Goreng Bogor Permain yang ada di restoran ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng bogor & sambal korek ala debm yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
