Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar teflon ala padang endeuss yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon ala padang endeuss yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon ala padang endeuss, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar teflon ala padang endeuss enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Hi Guys,Jumpa lagi di dapur babaguadi…Kuliner malam biasanya menawarkan makanan atau masakan yg fresh cuy… alias mendadak di masaknya… nah biasanya salah satu.. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran. Saat proses pembakaran, gunakan grilling pan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar teflon ala padang endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Bakar Teflon Ala Padang Endeuss menggunakan 22 bahan-bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon Ala Padang Endeuss:
- Siapkan 1 kg ayam (saya pakai paha semua, 6 potong)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah (saya 10 buah)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 sm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala unı cheche. Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon Ala Padang Endeuss:
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih ayam, jika pakai ayam kampung di sayat2 supaya nnti bumbu meresap. Jika pakai ayam pedaging jangan disayat2 nanti hancur pas dimasak.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh + kayu manis + cengkeh + daun jeruk. Masak hingga wangi semerbakkkkk.. Lalu masukan ayam dan santan nya. Bumbui gula dan garam. Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap.
- Masak hingga santan susut cek rasa, kalau saya masih ada air nya dikit hehe.. Nnti dipakai untuk siram2 setelah dipanggang. Enakk lohh bumbunya 😄
- Jika sdh susut, matikan api. Saya pisahkan ayam dan kuah nya yg sisa tadi.
- Ini kuah dan bumbu yg buat oles2 nanti, terlihat bnyak sekali yah hehe.. Ini saya masak 75 paha ayam, jd terlihat bnyak.. Padahal mah pass banget 😄
- Panaskan teflon, jika sdh panas.. Bakar ayam nya sambil sesekali dioles pakai bumbu oles tadi.
- Saya panggang nya gak sampai coklat banget.. Kejar2an sama waktu dan saya masih amatir hehe..
- Selesai panggang makan doloo lahhh ditemani menu yg lain 😄abaikan porsi nasi busuiiii, ayam saya siram pakai sisa bumbu oles tadi.. Endeusss..
- Taraaaa…nasi box sayaa.. Alhamdulillah pelanggan sukaaa..
- Kriuk2 peyekk jadi nambah kloppp
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Ala Padang Endeuss yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
