Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar padang teflon simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang teflon simple yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang teflon simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang teflon simple yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Padang Teflon Simple menggunakan 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang Teflon Simple:
- Ambil 4 potong ayam bagian paha (boleh bagian apa saja)
- Sediakan 2 sachet kara 65ml
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon Simple:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, serai. Masukkan ayam dan kara. Tambahkan garam, gula n penyedap serta air secukupnya. Masak hingga air surut.
- Tes rasa. Air sudah mulai surut. Matikan api dan diamkan.
- Siapkan teflon yg sudah diolesi margarin atau minyak. Panggang ayam beserta bumbu hingga berubah warna. Angkat lalu pindahkan ke piring saji.
- Ayam bakar padang versi ibuk siap disajikan. Teksturnya msh juicy tp luarnya agak dry. Empuk dan mantap pedasnya pas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang teflon simple yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!