Kamu lagi memerlukan inspirasi resep opor ati ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ati ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ati ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ati ayam enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ati ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Opor ati ayam pakai 20 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ati ayam:
- Gunakan 3 potong ati ayam
- Gunakan 5 potong tahu (goreng setengah matang)
- Sediakan 1 buah wortel (iris)
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil secukupnya Santan (me:1/4 buah kelapa)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya gula & garam
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ati ayam:
- Umis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan serai
- Masukkan ati ayam, wortel, dan kentang. ratakan bumbu, tambahkan santan encer
- Tutup, tunggu bumbu meresap
- Masukkan tahu
- Tambahkan santan kental, gula dan garam
- Masukkan tomat dan daun bawang
- Tes rasa
- Sajikan
Ini dia menu khas di hari Lebaran. Dimakan dengan ketupat plus sambel goreng kentang ati.hhhmmm gurih dan sedap. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak. Resep makanan membuat masakan Opor Ayam yang merupakan Sayur Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A. Resep Opor Ayam memang masakan khas indonesia yang sangat lezat makanan ini berkuah dan mengandung banuak lemak santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
