Anda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar rm padang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar RM Padang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar RM Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (belah sesuai keinginan)
- Gunakan 500 ml santan (me 2 Kara campur air)
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan 5 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 lbr Daun kunyit (di iris tipis2 lebih enak)
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar RM Padang:
- Cuci bersih ayam sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan cemplung tumis hingga harum masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna lalu masukkan santan dan masak dgn api sedang cenderung kecil hingga ayam empuk dan kuah nya menyusut
- Siapkan panggangan, bakar ayam d atas arang… Hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Jgn lupa diBolak balik Sambil sesekali di oles sisa bumbu
- Siap disandingkan dengan sambal nasi anget dan teman-teman nya. 👍 Eh iya kemarin ada yg nanya bakarnya pke wajan gtu ya. Itu tu wajan bahannya tipis sekali kalo d pke goreng malah bikin ngeri krna wajannya mleyot mleyot… Di buang sayang jd d manfaatin buat wadah arang aja buat peranti bakar2an.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
