Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Sobat lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bongkah gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Margarine (utk bahan oles saat membakar)
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar
- Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah, kecap manis, penyedap, garam kedalam daging ayam dan tambahkan air hingga merendam daging ayam
- Masak hingga ayam empuk dan ungkep ayam tsb utk bbrp waktu agar bumbu meresap
- Panaskan alat bakar, siapkan olesan bakaran berupa margarin yg dicampur dg kecap manis
- Oleskan daging ayam ungkep dg bumbu oles sebelum dibakar. Bakar daging ayam hingga kecoklatan
- Ayam bakar ungkep siap dihidangkan bersama dengan sambal dan lalapan……😀
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
