Sobat sedang memerlukan ide resep ayam bakar padang enak dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang enak dan mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang enak dan mudah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak dan mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang enak dan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah pakai 16 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah:
- Ambil 4 potong besar ayam
- Sediakan 1 bks saset santan instan cair
- Sediakan 4 batang kecil sereh, geprek (bisa 2 batang besar)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6-8 buah cabe merah keriting (bisa tambah biar pedes dan merah)
- Ambil 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 jempol besar lengkuas
- Siapkan 1 bks saset bumbu kari bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah:
- Siapkan bahan bumbu dan ayam.
- Haluskan bumbu lalu balurkan pada ayam. Masukkan sereh, salam, daun jeruk dan bumbu kari bubuk. Campur rata lalu beri air secukupnya. Ungkep sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan santan cair, aduk rata bisa tambahi air lagi jika perlu. Lalu ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu menempel padaa ayam. Ungkep sambil sesekali diaduk2 agar bumbu tidak lengket di kuali.
- Biarkan sampai dingin agar set atau bisa langsung dibakar sembari sisa bumbu dioles2 pada ayam. Bakar sembari dibalik2 agar tidak gosong. Angkat sajikan dengan nasi dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang enak dan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
