Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam asam manis (koloke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis (koloke) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Resep dan cara membuat koloke/ayam asam manis yang mudah dan enak. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis (koloke), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis (koloke) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis (koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Asam Manis (Koloke) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke):
- Gunakan 1 pasang dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan Nanas, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang
- Siapkan Marinasi :
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam + merica bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan pelapis :
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam & merica bubuk
- Sediakan Saus :
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 1/4 cup saus tomat
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt cuka masak
- Siapkan 300 ml air
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke):
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
- Dalam wajan, panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan kembang lawang hingga harum. Kecilkan api, masukkan saus tomat. Masukkan air serta gula dan cuka masak. Aduk-aduk masak dengan api kecil hingga agak mengental. Sisihkan.
- Campur bahan pelapis kecuali telur kocok. Celupkan ayam ke dalam telur lalu ke dalam campuran tepung. Goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
- Panaskan saus, masukkan ayam serta nanas dan wortel, aduk rata. Sajikan
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam. Ayam goreng dibalut tepung dengan rasa gurih, disiram saus asam manis "goyang lidah". disiram saus asam manis "goyang lidah". Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Resep ayam koloke / ayam kuluyuk. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus as.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis (Koloke) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
