Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lado mudo yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Ambil 1 kg daging ayam
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep
- Ambil 8 sdm minyak goreng untuk memasak lado mudo
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1 btg serei
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 gelas air
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Bumbu ulek lado mudo :
- Gunakan 1 ons cabe hijau
- Gunakan 20 buah rawit hijau
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah air perasan jeruk nipis
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi. Bisa juga sebagai bekal makanan suami atau anak. Dan … buktikan, apakah rasa di lidah suami Anda turun ke hatinya menjadi cinta?
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih
- Masukan ayam dan masak ayam hingga matang
- Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan
- Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna
- Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor
- Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Membuat gulai ayam lado mudo dan sambal goreng kentang hati ampela sangat mudah, tapi karena porsinya yang super banyak kedua menu tersebut baru kelar dimasak di pukul sepuluh malam. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lado mudo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
