Anda sedang memerlukan inspirasi resep opor ayam #pr2_masakanbersantan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam #pr2_masakanbersantan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam #pr2_masakanbersantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan opor ayam #pr2_masakanbersantan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam #pr2_masakanbersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Opor Ayam #pr2_masakanbersantan pakai 18 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam #pr2_masakanbersantan:
- Ambil 2 bagian dada ayam (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah wortel,iris
- Gunakan 1 buah kentang,iris
- Siapkan 65 ml santan (sebungkus kara)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Taburan :
- Siapkan sesuai selera Bawang merah goreng
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Cara menyiapkan Opor Ayam #pr2_masakanbersantan:
- Cuci bersih daging ayam,potong sesuai selera, sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,tumis hingga harum. Kemudian masukan ayam,aduk rata sampe ayam dan bumbu tercampur rata. Tunggu hingga ayam berubah warna,kemudian masukkan air agak banyak sampe ayam tenggelam,masukkan garam dan gula pasir, tunggu sampe air nyusut hampir habes (jangan sampe asat banget yaa).
- Kemudian masukkan air kembali,tunggu hingga mendidih,masukkan irisan wortel dan kentang sampe setangah matang. Lalu masukkan santan,sesekali di aduk yaa agar santan tidak pecah. Test rasa. Jika sudah di rasa sudah matang dan pas,matikan api,taburi bawang merah goreng.
- Sajikan bersama nasi hangat,kerupuk,dan sambal (sayang sekali,aku tak bikin sambalnya 😢)
- Fresh from wajan,masih kemebull 😂 sedap sedap sedap 😋😋
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam #pr2_masakanbersantan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
